V rostlinné výrobě se chceme orientovat na obiloviny, zejména obiloviny méně náročné a vyššího vzrůstu, které mají větší konkurenční schopnost, jako je žito, pšenice špalda, triticale ,případně ozimý ječmen a oves. Pšenice špalda v biokvalitě je zdravější alternativa k tradičním obilovinám. Vedle ovsa setého pěstujeme i oves nahý pro potravinářské účely.

Luskoviny pěstujeme rovněž na zrno. Z luskovin se zde pěstoval hrách, bob, lupina a vikev.

Jeteloviny, hlavně vojtěšku, používáme k výrobě senáží a sena pro náš dobytek. Také z našich luk sklízíme seno a senáže pro krmení skotu. Dobré zkušenosti máme s pěstováním čiroku na výrobu biosenáže.

K obilovinám se též řadí pohanka, jejíž obliba stále roste. Pohanka jako dvouděložná plodina je vhodným přerušovačem obilních sledů, její kořeny působí příznivě na strukturu půdy a má i fytosanitární účinky. Z ostatních plodin pěstujeme v některých letech hořčici, kmín…

Nedílnou součástí naší rostlinné výroby je i semenářství, kdy pro smluvní společnosti množíme osivo vyšších stupňů množení a v rámci ekologického pěstování vyrábíme bio osivo pro další ekologicky orientované farmy. Od roku 2012 se zde produkovalo osivo jetele. Nyní množíme osivo vojtěšky, osivo ozimého ječmene a žita a chceme množit osivo pohanky a hořčice, s jejímž pěstováním jsou na farmě rovněž zkušenosti. Množí se zde i osivo trav (jílek, kostřava).

Naše rostlinné produkty jsou určené jak pro vlastní krmení, tak k dalšímu prodeji. Vedle zrnin nabízíme současně v biokvalitě k prodeji slámu a seno, případně senáž. Máte-li zájem o nákup našich plodin, neváhejte nás kontaktovat zde.

Naše produkce zahrnuje jak užitkový, jatečný i zástavový dobytek vyvážíme v rámci Evropské unie.

V živočišné výrobě se soustředíme na chov masných plemen skotu bez tržní produkce mléka. Zejména se jedná o plemeno Siementál a Limousine. Naše stáda se po celý rok pohybují na pastvině, kde jsou přikrmována. Každá pastvina je vybavena přístřešky, kde krávy nalézají útočiště v případě nepříznivého počasí. Telátka jsou po porodu ponechávána u matek a živí se jejich mlékem. Každé stádo má svého plemenného býka. Tak zde běhá se svým stádem krav býk Carlos, Ferri a Horymír z Veselého. Upřednostňujeme přirozenou plemenitbu před inseminací.

Na farmě stojí kravín pro zimní ustájení březích krav, společně s pevným hnojištěm a odpadní jímkou. Živočišnou produkci stále rozšiřujeme a plánujeme výstavbu dalšího ustájení v rámci farmy Volárna. Počítáme s vybudováním druhého kravína a rozšířením našeho stáda z odchovaných jaloviček.

Dále se na farmě na pastvinách pasou ovce, na rybníce plavou husy. Hobby chov slepic slouží jen pro vlastní potřebu.

Pokud máte zájem o nákup našeho dobytka, lze nás kontaktovat zde.